傳統食堂改革、食堂智慧運營、食堂管理系統等詞匯對于團餐人來說并不陌生，食堂管理系統推動著傳統食堂行業的數字化及信息化發展，對傳統食堂模式存在的弊端進行改革，解決傳統食堂運營中的痛點問題，完成智能化改造，讓運營模式重構升級。

從人工結算轉變為刷臉就餐

傳統食堂人工結算弊端很多，比如人工成本高、結算精準度低、結算速度慢等等，滿客寶食堂管理系統的智能結算模式，可以精準識別就餐用戶人臉信息，并顯示綁定賬戶的余額及消費情況，用戶自助選擇菜品后，統一通過智能結算設備結算，當餐所有消費清晰顯示，賬戶秒識別秒扣款，無需等待。

從經驗備餐轉變為精準備餐

根據不同食堂運營及就餐模式，滿客寶智慧食堂打造大小份、半份、按克稱重和自助等智能供餐方式，實行按餐收費，并經過食堂管理系統的大數據統計分析，及時準確了解受歡迎菜品、滯銷菜品的情況，幫助食堂精準備餐，實現食材精細化、科學化采購，多管齊下減少糧食浪費，實現餐廚垃圾源頭減量。

從傳統運營轉變為降本增效

一套合格的食堂管理系統，必能實現食堂運營的降本增效，滿客寶食堂管理系統通過搭載智能設備提升管理結算效率；通過用戶全程自助取餐結算減少人力成本；通過數據可視化提升經營管理決策能力，從原材料采買到售賣信息統計，精細化食堂運營管理，降低成本、增加效益，全方面提升食堂效率及食堂管理水平。

不管是傳統食堂管理還是食堂管理系統的智能模式，都應積極根據社會及就餐需求變化，加快轉變運營方式，滿客寶食堂管理系統通過不斷打造現代化食堂管理樣本，讓食堂經營模式重構升級。